אסתר קאופמן
גברת אסתר קאופמן נולדה בשנת 1930 בקואוטי שבהונגריה. לימודיה בבית הספר הכללי בבודפשט, לשם עברה המשפחה, הופסקו עם הכיבוש הגרמני.
בתקופת השואה הסתתרה במרתף. בתום המלחמה השלימה את לימודיה התיכוניים ולמדה בסמינר לגננות. היא עבדה עם ילדים יתומים, נישאה ועלתה ארצה עם קום המדינה. בעלה גוייס והיא שוכנה בדירת חדר בעין הים. ארבע שנים אח"כ יצאו להגשמה בניר גלים וב - 1956 הגיעו לכפר אתא.
בעלה ניהל את חנות אתא במרכז והיא פתחה גן פרטי ששיגשג שלושים שנה. כשיצאה לגמלאות, המשיכה בפעילות התנדבותית ביתר שאת.
תפירת תחפושות לילדי המועדוניות, שיחות בקו קשר של הלשכה לשירותים חברתיים, פעילות בספריה העירונית, ב"ביטוח לאומי", באגודה למען הסרטן, בקופ"ח ובעיקר טיפול בקשישים, ממלאים את זמנה ונותנים לה תחושת סיפוק ועשייה.
לאסתר ולבעלה ישראל שני ילדים תשעה נכדים ואחד עשר נינים.
דברים שנישאו בטקס הענקת תואר "יקיר העיר", ביום העצמאות תשס"ח - אפריל 2008